Влияние алкоголя на спортивные результаты

glasses-262382_640 Кто-то говорит, что алкоголь притупляет чувство боли и является своего рода анаболиком. Кто-то припоминает теорию о расслабляющем действии «волшебных» 50 грамм. А кто-то наотрез отказывается от любых алкогольных напитков, ведь спорт и выпивка не совместимы.

Есть ли хоть немного правды в первых утверждениях, или мы даже и думать об алкоголе не должны, если занимаемся спортом? Давайте посмотрим на этот вопрос с научной точки зрения.

wine-1655325_640

Что же такое алкоголь? По сути, это раствор, главной составляющей которого является этанол (всем известный как этиловый спирт).  Его расщепление главным образом происходит в печени.  Так же у каждого человека в процессах естественного метаболизма вырабатывается чуть-чуть этилового спирта. Но мы будем говорить именно о растворе, попадающем извне.

Самым обширным действием алкоголя на человека является, конечно же,  угнетающее действие на центральную нервную систему. Это приводит в большинстве случаев к снижению концентрации и ухудшению координации.

Негативное влияние алкоголя

Но как же алкоголь будет влиять на мышцы и наши спортивные результаты? Ведь некоторые ученые говорят о том, что выпить алкоголь – это как пропустить одну тренировку. Разберем всё по пунктам.

  1. Снижение скорости роста мышц. Чем лучше происходит синтез белка в мышцах, тем быстрее растут мышцы. Мы повышаем доступность белка до, во время и после тренировок, следим за тем, что бы восстановление было полноценное, кушаем полноценно, то есть делаем все, что бы синтез белка проходил лучше.  А потом выпиваем кружечку пива или чего покрепче. Это приводит к тому, что синтез протеина тормозится примерно на 20%, в связи с понижением уровня тестостерона и ростом гормона кортизола.
  2. Увеличение выработки эстрогенов. Как известно, многие алкогольные напитки, особенно пиво, содержат в себе эстрагеноподобные вещества, которые не только ускоряют конверсию тестостерона в эстрогены, но и являются причиной гинекомастии (доброкачественное увеличение молочной железы у мужчин с гипертрофией желез и жировой ткани).
  3. Дегидратация. Алкоголь вызывает обезвоживание. Это касается даже тех напитков, которые являются слабоалкогольными.  Как было сказано выше, основной метаболизм алкоголя происходит в почках. Все это сопровождается интенсивной потерей жидкости, в следствии чего происходит обезвоживание. Доказано, что когда обезвоживание превышает 2% массы тела, наблюдают заметное ухудшение физической работоспособности, снижение мышечной силы и ухудшение концентрации и контроля над движениями. Составляя более 50% массы тела человека, вода является помощником в формировании структур белков и гликогена. Без должного количество воды вы не сможете усваивать нужные нам микро- и макроэлементы, не говоря уже о том, что бы транспортировать их к мышцам. Помимо роста мышц, вода принимает активное участие в процессах похудения. При дегидратации организм хуже выводит отходы жизнедеятельности, снижается метаболизм и увеличивается нагрузка на сердце.
  4. Неполноценное восстановление во время сна. Исследования, проводимые на тему влияния алкоголя на сон, доказали, что в состоянии алкогольного опьянения меняются фазы быстрого и медленного сна. Это ведет к тому, что организм не получает достаточного восстановления во время сна. Мышцы не успевают полностью восстановиться, что приводит к состоянию перетренированности.
  5. Ухудшение усвоения микро и макроэлементов. Во время тренировок, ваш метаболизм увеличивается, объём циркулируемой крови становится больше, а так же количество воды, выводимое при потоотделении вырастает. Это приводит к увеличению потребностей организма в микро и макронутриентах. Для полноценной жизнедеятельности, а так же для построение мышечного корсета нам просто необходим дополнительный прием витаминов и минералов, если вы занимаетесь спортом. Организм испытывает нехватку в них и без алкоголя. А с ним вы теряете самый важные составляющие мышечного роста: витамин С (который помогает в подавлении выработки кортизола и защищает наш иммунитет), витамины группы B, кальций и цинк. Ваши кости становятся более хрупкими, а мышцы истощаются.
  6. Последний пункт не является частью «спортивных результатов», но точно важен на пути к здоровому и красивому телу. Алкоголь очень калориен.  1 г содержит 7 ккал, что больше чем у белков и углеводов. Американский Журнал Клинической Нутрицитологии в своем исследовании доказал, что прием 24 г алкоголя снижает окисление жиров более чем на 70 %. Тем самым наши процессы жирообразования будут работать усиленно, энергия будет преимущественно переходить в жиры. А ко всему прочему алкоголь часто вызывает увеличение аппетита, что совместно с уменьшением окисления жиров часто приводит к ожирению.

Говоря об алкоголе, нельзя не вспомнить фразу нашего знаменитого хоккеиста Игоря Ларионова: ««Красное вино – это часть моей ежедневной диеты. Апельсиновый или грейпфрутовый сок хорош по утрам, а вечером или за обедом все-таки должно быть вино. В сухих винах много полезных для организма веществ». А ведь этот человек продолжал свою карьеру вплоть до 43 лет и был выдающимся спортсменом.

Пользу вина в малых количествах нельзя отрицать. О чем рассказывает одна из наших статей «Красное вино и продукты, замедляющие старение«. Но все должно быть в меру. Многие спортсмены и тренеры говорят о том, что бокал вина или чуть-чуть крепкого алкоголя после тяжелых соревнований (или во время межсезонья) будут только на пользу: помогут расслабиться, поднимут болевой порог, а так же снимут психическое напряжение. Но во время подготовительного этапа, во время основных тренировочных сессий не может быть и речи об алкоголе.  Ведь в это время закладывается основной фундамент функциональных возможностей человека.

Иногда можно?

Если вы не стремитесь к высоким достижениям в спорте, а просто идете к определенным целям, то небольшое количество алкоголя вы можете себе позволить.  Речь идет об одном или же максимум двух бокалах красного сухого вина в неделю. Что бы быть точнее, ученые установили, что успокоительной дозой будет являться количество алкоголя не более 30 грамм чистого этилового спирта. Длиться эффект будет около четырех часов.  Количество алкоголя, превышающее 40 грамм чистого этилового спирта, уже является отравляющим. Эта доза соответствует 100 мл крепкого алкоголя, 330 мл вина, 660 мл пива. Даже если вы не превышаете данное количество,  вы должны принять несколько мер предосторожностей, что бы последствия от этилового спирта были минимальными.

Меры предосторожности

— не выпивайте на голодный желудок;

— ваша еда должна включать достаточное количество клетчатки (овощи и фрукты). А по возможности кушайте продукты с высокой кислотностью и богатые пектином, например, яблоки;

— пейте достаточное количество воды;

— на следующий день после того, как выпили алкоголь, постарайтесь отказаться от нагрузок, хотя бы от утренних кардио и интенсивных тренировок, поберегите свое сердце;

Мы разобрали основные моменты влияния алкоголя на спортивные результаты, а так же напомнили вам о небольшой пользе вина. Но каждый человек сам для себя решает, каково его отношение к алкогольным напиткам.

А вы пьете алкоголь? Если да, то что предпочитаете?

Comments are closed.